Nesmazatelný Delis

Život a smrt kultury bodega

Stejně jako plátek dolaru, Broadwayovo divadlo a žonglování jsou bodyegas kulturním fenoménem původem z New Yorku. Tyto všudypřítomné obchody ve velkoměstě prodávají všechny druhy každodenních potřeb, od uzenin, horkých sendvičů a cigaret po noviny, květiny a pivo. Obchody, které se často nacházejí na rohu, se staly nesmazatelnými a vnitřními, což je stálé příslušenství ve velkém domě Gotham.

I když žádná dvě bodega nejsou podobná a mohou jít podle mnoha jmen - lahůdky, potraviny, potravinářské centrum - znáte bodega, když je vidíte. Většina z nich sdílí zřetelnou estetickou - žlutou a červenou markýzu, znak označující bankomat vzadu, rozbité reklamy na okna, zeď loterijních lístků a kočku žijící v domácnosti.

Bodega, španělské slovo pro „sklad“, původně přijali hispánci z Karibiku - hlavně Puerto Ricans, kteří po druhé světové válce přišli do New Yorku v houfech - jako termín pro popis malých obchodů. Nakonec jej lidé zaměnili s „cukrárnou“ nebo „novinovým stánkem“ lidmi mimo španělsky mluvící komunity.

Dnes je bodega záchranným lanem, které ukotvuje lidi do čtvrtí, v nichž žijí a pracují. Tyto obyčejné rohové obchody, které vlastní Korejci, Italové, Jemenu, Bengálci a mnoho dalších přistěhovaleckých komunit, se mohou pochlubit obrovským sociálním a kulturním kapitálem.

Ale kvůli rostoucím nájemným, konkurenci v obchodech s řetězci a rychle se měnícím čtvrtím se tyto rodinné podniky uzavírají. Jejich klesající čísla vysvětlují, proč bodegas zaujal pozornost v roce 2017, což vedlo k smysluplné diskusi o důsledcích jejich ztráty.

Fauxdega

Už jsme psali o instalaci britské umělkyně Lucy Sparrowové „8 'Till Late“. Celá výstava byla masivním uměleckým dílem podle vzoru manhattanského bodega a všech věcí, které tradičně prodává ... kromě toho, že každá položka byla vyrobena z plsti a ručně stehovaná samotnou umělkyní. Falešné výrobky na bázi látky nám mají připomínat jednodušší a cenově dostupnější časy a upozornit nás na nebezpečí gentrifikace. Je vhodné, aby se exponát umístil v silně gentrifikované čtvrti Meatpacking, v sousedství, kde v této chvíli zbývá několik vzácných masokombinátů. Je však těžko opomenout ironii, že instalaci plsti sponzoroval The Standard, špičkový hotel a jeden z největších „gentrifikátorů“ v sousedství.

Pozadí Bodega

Umělecké umění Lucy Sparrowové bylo také uvedeno v prezentaci Stacey Bendetové prezentace kolekce Alice + Olivia připravené k nošení na jaře 2018. Ve své živé a pohlcující galerii Bendet znovu představila hotel Chelsea jako soubor osmi místností a pozvala osm umělců, aby interpretovali prostory. Není divu, že Lucy Sparrow zdobila přidělenou kuchyň lehkým občerstvením, nápoji a kořením z plsti. Nejenže estetická část těla tvořila pozadí, ale také inspirovala spojky s motivy Hostesky a Sugar Babies pro jarní kolekce.

Ani to není jediný příklad bodegas flirtujícího s módou. Rihanna, sportovní badass, futuristický vzhled, zdobila časopis Paper Paper v březnu 2017 # BreakTheRules, když se představila jako úředník v módní čtvrti ve východní vesnici bodega. Stylista Rox Brown pózoval na sobě Gucci na pokladní přepážce bodega ve funkci profilu Elle z května 2017. $ AP Rocky přivedl do New Yorku populární obchod v londýnském Selfridgesu tím, že znovu postavil Harlem bodega pro umístění svých exkluzivních produktů.

Módní průmysl má zábavný způsob, jak vzít ty nenáročné, obyčejné věci a učinit je chladnějšími, odvážnějšími a symboličtějšími než kdy jindy.

Bodega automat

Celé peklo se uvolnilo pro dva veterány Google, kteří se rozhodli vytvořit prodejní automat zásobený položkami obchodů na klíčových místech a nazvat ho „Bodega“. Rozhněvaní bodega loajalisté to nazývají dravým krokem k vytlačení rodinných podniků z existence a zároveň si přisvojují svou kulturu pro zisk.

"Nakonec nebudou centralizovaná nákupní místa nutná, protože se rozloží 100 000 Bodegasů, jeden kilometr od vás," řekl Paul McDonald, jeden ze spoluzakladatelů Bodega. Ve věku, kdy má ochrana komunit přednost před „pohodlím“, lze bezpečně říci, že Bodegaho tón-hluchý koncept je příznakem kapitalismu.

RIP Bodega

Na druhé straně dva umělci z Lower East Side truchlí nad poklesem komunitních spojení tím, že zřídili uměleckou instalaci v Seward Parku. Expozice postaví fotografie v reálné velikosti čtyř nedávno zavřených obchodů maminek a popů na Lower East Side: bodega, kavárna, vintage obchod a novinový stánek. Poctěním těchto obchodů nám umělci Karla a James Murray připomínají, že naše láska k bodegasům prochází hlouběji než naše fascinace konzumerismem nebo pohodlím; podporují ducha okolí a stávají se spojovacím vláknem komunit.

Bodegas pro nás představují konstantu a poskytují známé pohodlí v tomto neustále se měnícím, často odcizujícím, rušném městě. Symbolizují tvrdou práci a prostředek ekonomického přežití, zejména ve světě, kde se idealizovaný americký sen pomalu rozpadá. Slouží také jako připomínka toho, že přistěhovalci jsou součástí naší sociální struktury, jak dokládají jemenskoameričtí majitelé bodega, kteří v únoru 2017 zavřeli své podniky na jeden den, aby protestovali proti muslimskému výkonnému nařízení prezidenta Trumpa o přistěhovalectví.

Pro náš dialog o životě a smrti kultury bodega je důležité proniknout do umění, módy a podnikání. Ztráta našich tradičních základů NYC by byla nešťastná. Abyste se přesvědčili, stačí se podívat na tuto stránku Bodega Kočky Instagramu.

Fotografie Johan Vipper, Anna Milivojevich, Whitney Burnett a Josephine Encarnacion

Tento příspěvek napsal autor ThoughtMatter Cultural Strategist Shivani Gorle. ThoughtMatter je kreativní studio značky, designu a strategie v Flatiron District v New Yorku. Najděte nás na Twitteru.